玫香姜撞奶的做法

玫香姜撞奶

by 美女天天 · 9 收藏 · 7345 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
纯牛奶180克 姜汁10克 白糖20克
辅料 others
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美女天天
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生姜驱寒暖身冬天做饭少不了,广东风味的甜品姜撞奶就是用姜汁和热牛奶凝固的一个小甜品。好吃是好吃就是姜味太重了有点不习惯所以我给它加了些玫瑰花瓣

玫香姜撞奶的做法

步骤 step

1

玫香姜撞奶的步骤

食材备好

步骤 step

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玫香姜撞奶的步骤

先把生姜去皮磨碎

步骤 step

3

玫香姜撞奶的步骤


把姜汁过滤出来

步骤 step

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玫香姜撞奶的步骤

过滤好的姜汁大约10克

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玫香姜撞奶的步骤

牛奶白糖倒入锅里

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6

玫香姜撞奶的步骤

中火烧至微开,不需要沸腾

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玫香姜撞奶的步骤

姜汁里撒上玫瑰花

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8

玫香姜撞奶的步骤

熬好的牛奶关火一两分钟倒入姜汁里

步骤 step

9

玫香姜撞奶的步骤

盖上盖子静止10分钟

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玫香姜撞奶的步骤

做好的

玫香姜撞奶的成品图

玫香姜撞奶成品图
玫香姜撞奶成品图
玫香姜撞奶成品图

玫香姜撞奶讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
48.44

不吃
糖尿病人群
278.6
大卡

少吃
减肥人群
0.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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