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美味番茄鸡蛋饺子的做法

美味番茄鸡蛋饺子

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度姐菜园和厨房

菜谱:421 / 关注:1044 / 粉丝:19964 2018-09-23 / 人看过

番茄不但好吃,还具有丰富的营养,能保护肝脏、降压、降低胆固醇、护心脏、预防心血管、防癌抗癌等多种功效,因而被称为神奇的菜中之果。今天给大家介绍一道以番茄和鸡蛋为主料,搭配饺子皮做一道好吃的美味,番茄炒鸡蛋是一道家常菜,饺子也是很多家庭常吃的主食,将番茄鸡蛋和饺子搭配做成今天的蒸饺,味道出奇鲜美,上桌全家人瞪大眼睛,胃口大开,全吃撑了,尤其是不爱吃饺子的孩子也赞不绝口,做法分享给朋友们,学会了也做给家人吃吧!

用料

主料

辅料

美味番茄鸡蛋饺子的做法

1.

主要食材有:面粉、番茄、鸡蛋。

2.

鸡蛋搅拌成鸡蛋液,番茄洗干净切成丁。

3.

将三分之一的番茄丁放入破壁机中,启动搅拌程序,将番茄丁搅拌成汁,没有破壁机用料理机即可。

4.

将番茄汁倒入面粉中,先用筷子搅拌成絮状,然后将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。

5.

锅中倒入油烧热,加入剩余的番茄翻炒,均匀倒入鸡蛋液,加入适量食盐翻炒熟即可。

6.

将面团揉成长条,切成小面团搓圆,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。

7.

将番茄鸡蛋放入饺子中间,饺子包成如图形状不要收口,这样更好看更容易熟,如果你要收口包成饺子也可以。

8.

锅中放入水烧开,放入饺子,盖上锅盖,大火蒸6分钟即可。

9.

赛普瑞斯,战马出场,厨艺飞扬

美味番茄鸡蛋饺子成品图

美味番茄鸡蛋饺子成品图
美味番茄鸡蛋饺子成品图
美味番茄鸡蛋饺子成品图
美味番茄鸡蛋饺子成品图
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