材料集合图：
1.干银耳泡发，去根和硬质物，清洗净
2.鹌鹑蛋打入碗中，玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时
3.锅中放入适量清水，加入银耳、红枣、枸杞、醪糟煮沸
4.转小火煮至银耳黏稠，放入冰糖，再次烧开即可
5.倒入鹌鹑蛋，煮开后出锅，撒上花瓣即可
这款玫瑰醪糟银耳羹是银好的补气养血羹，是用酒酿与银耳、红枣、枸杞搭配，营养丰富，具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效，起到很好的补气和血、润肠益胃作用，可缓解冬季女性朋友手脚冰冷的症状。
醪糟也叫酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒，各地不同的叫法有很多。
京公网安备11010802026928
玫瑰醪糟银耳羹的讨论
哗丽dē
[随意吐槽]这个好