玫瑰饺子的做法

玫瑰饺子

by 小馒头海豚 · 5 收藏 · 8573 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
饺子皮1000克 猪肉馅4000 3人份
辅料 others
韭菜500克 鸡蛋2枚 食用盐少许
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小馒头海豚
10菜谱 191粉丝

今天周末 拒绝一切约会 在家给妈妈他们做饭 妈妈今天买了饺子皮 说是包着让我上班早上吃

玫瑰饺子的做法

步骤 step

1

玫瑰饺子的步骤

这个是妈妈在市场买的

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2

玫瑰饺子的步骤

提取鸡蛋の鸡蛋液 留下蛋黄 将鸡蛋液倒入猪肉馅里 搅拌 加入适量の盐

步骤 step

3

玫瑰饺子的步骤

将韭菜剁碎 放入其中 搅拌 这样 饺子馅儿就做好啦

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4

玫瑰饺子的步骤

用4张饺子皮 铺成如图的样子 然后将馅儿平铺在上面

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5

玫瑰饺子的步骤

将饺子皮折叠起来

步骤 step

6

玫瑰饺子的步骤

从第一个开始如图卷好

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玫瑰饺子的步骤

卷好之后 就完成如图的样子

步骤 step

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玫瑰饺子的步骤

放入蒸锅中蒸10分钟左右 在蒸的时候 可以淋点水 这样吃的时候比较软 不会太硬

玫瑰饺子的成品图

玫瑰饺子成品图
玫瑰饺子成品图
玫瑰饺子成品图
玫瑰饺子成品图

玫瑰饺子的烹饪技巧

技巧 tips

建议大家在放饺子皮的时候可以放3张或者两张 这样不太厚 口感更好 很多朋友会担心蒸的时候 会散掉 其实不会的 火候不要太大

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.82

少吃
糖尿病人群
240.6
大卡

少吃
减肥人群
21.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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