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梅菜肉包的做法

梅菜肉包

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美容养颜

阳小呆miko

菜谱:126 / 关注:110 / 粉丝:5562 2018-04-11 / 人看过

美味又饱腹的梅菜肉包,简单的面食带给你充满活力的早晨。

用料

主料

辅料

梅菜肉包的做法

1.

把面粉、清水、酵母混合,和成光滑的面团。

2.

启动面包机发酵功能,发酵半小时,发至原来的两倍大。

3.

梅干菜冲洗几遍,提前一晚用水泡开,彻底去掉里面的盐分。

4.

猪肉剁成肉末,梅菜挤干水分也切成末。

5.

梅菜和猪肉混合,放入酱油、耗油、盐、白糖调味,分两次加入少量清水,搅拌至吸收。

6.

取出面团反复搓揉排气,松弛15分钟后搓成长条,平均分成八个剂子。

7.

用擀面杖把剂子擀成面皮。

8.

面皮包入适量的梅菜肉末。

9.

上锅蒸15分钟后关火闷3分钟即可出锅。

梅菜肉包成品图

梅菜肉包成品图
梅菜肉包成品图
梅菜肉包成品图
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