蚂蚁上树的做法
步骤
step
1
粉丝剪短一点，用温水泡到指甲可以掐断的程度
步骤
step
2
蒜米切碎，葱花切碎
步骤
step
3
猪肉剁成肉末
步骤
step
4
热锅冷油，放入适量的油，放肉末翻炒
步骤
step
5
肉末炒到变色起锅盛出
步骤
step
6
锅里放入适量的油，下蒜米爆出香味
步骤
step
7
加入1勺郫县豆瓣酱翻炒出红油
步骤
step
8
锅里加入适量的水
步骤
step
9
放入炒好的肉末
步骤
step
10
汤汁煮浓一点比较入味
步骤
step
11
加入泡好的粉丝
步骤
step
12
粉丝和肉末汤汁翻炒均匀
步骤
step
13
撒上适量的葱花
步骤
step
14
翻炒均匀后出锅，不要炒太久，粉丝容易碎掉
步骤
step
15
孩子特别喜欢吃
蚂蚁上树的成品图
蚂蚁上树的烹饪技巧
技巧
tips
1.粉丝用温水泡到指甲能掐断的程度，如果粉丝比较长就剪短一点
2.粉丝在煮的过程中时间不能太久，容易碎
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.68
克
不吃
糖尿病人群
362
大卡
不吃
减肥人群
18.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
蚂蚁上树相似菜谱
龙宝宝陈诺（陈筱盈）的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢