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马苏里拉鸡肉堡的做法

马苏里拉鸡肉堡

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菜谱:84 / 关注:1 / 粉丝:262 马苏里拉鸡肉堡的原文 / 2012-01-13 / 人看过
用料

调料

马苏里拉鸡肉堡的做法

A料:鸡胸肉1个、料酒、白胡椒粉、盐各适量

B料:马苏里拉奶酪、鸡蛋1个、面粉、面包糠

1.鸡胸肉用利刀片成长薄片,用料酒、白胡椒粉、盐腌制备用

马苏里拉鸡肉堡mf.jpg

2.马苏里拉切大约一节姆指大小的块,放在鸡胸肉的一端,然后卷起来,两端裹紧点儿

马苏里拉鸡肉堡Mc.jpg

马苏里拉鸡肉堡YL.jpg

3.鸡肉在全蛋液里滚一下,再滚一圈面粉,再滚一次全蛋液,最后滚上面包糠

4.然后放入已烧热的油锅里小火慢炸至熟,最后开大火炸一下取出,摆碟

5.备一碟沙拉酱醮着吃

马苏里拉鸡肉堡uh.jpg

马苏里拉鸡肉堡WG.jpg

马苏里拉鸡肉堡tl.jpg

菜品特色

         香脆的外皮包着鲜嫩的鸡肉,加上散发着异国风情的马苏里拉奶酪夹心。这种美味三重奏瞬间在你的嘴里爆发的感觉真是无与伦比,更特别的是奶酪夹心还能拉出很长很长的丝,小孩儿们看到会很兴奋。

         因为颜色黄澄澄的,很像一块块黄金,作为年菜当然要取个好意头的名字啰。呵呵……

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