回到顶部
麻婆虾仁的做法

麻婆虾仁

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抵抗力
减肥
骨质疏松
美容养颜
防癌、抗癌

莲小兔

菜谱:122 / 关注:0 / 粉丝:4768 2019-03-12 / 人看过

下饭菜了!可以拌面吃!如果很会吃辣,就自己加一些辣椒面哦!

用料

主料

辅料

麻婆虾仁的做法

1.

猪肉糜加鲜酱油、米酒、淀粉,抓匀

2.

鲜虾去头去壳去虾线,背上划一刀,虾仁加加1勺料酒和一勺淀粉抓匀。平底锅倒油,油热后放入虾仁,用中火,翻炒至变色后,盛出备用。(也可以拿去烫熟,看个人喜好选择)

3.

锅烧热加油,油烧热后加肉糜炒散炒变色后,加豆瓣酱和蒜蓉,慢慢炒出红油炒出世界!

4.

再加入调味煮开后,加入虾仁翻炒均匀后,加水淀粉勾芡,就可以出锅啦!

麻婆虾仁成品图

麻婆虾仁成品图
麻婆虾仁成品图
麻婆虾仁成品图

烹饪技巧

PS:如果很会吃辣,就自己加一些辣椒面。豆瓣酱本身就会咸了,不需要加盐巴,如果口味比较重的根据自己口味调整。

麻婆虾仁的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

麻婆虾仁的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热