麻婆豆腐的做法
步骤
step
1
豆腐冲干净，切小块，装盘待用
步骤
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2
锅中烧油，将麻婆豆腐调料放进去翻炒
步骤
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3
倒入切好的豆腐，翻炒均匀，加水，中火煮五分钟左右，待水差不多干的时候放葱花、盐翻炒两下就可以出锅了
步骤
step
4
撒上葱叶碎装饰
麻婆豆腐的成品图
麻婆豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
俗话说，千滚的豆腐，所以一定要用水煮五六分钟，这样做出来的豆腐鲜嫩好吃
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
57
大卡
多吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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