麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐

by 心心是吃货 · 14 收藏 · 21997 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
豆腐 1人份
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心心是吃货
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麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法

步骤 step

1

麻婆豆腐的步骤

豆腐切小块,加盐焯水。

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2

麻婆豆腐的步骤

锅中油热后,倒入肉末,肉末炒熟。

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3

麻婆豆腐的步骤

加入豆瓣酱,辣椒面,麻椒,蒜,料酒,生抽。

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4

麻婆豆腐的步骤

清水一碗,倒入豆腐。

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5

麻婆豆腐的步骤

加入老抽和水淀粉,搅拌均匀即可。

麻婆豆腐的成品图

麻婆豆腐成品图
麻婆豆腐成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.48

不吃
糖尿病人群
115.9
大卡

少吃
减肥人群
3.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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