麻婆豆腐的做法
步骤
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1
豆腐切小块，加盐焯水。
步骤
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2
锅中油热后，倒入肉末，肉末炒熟。
步骤
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3
加入豆瓣酱，辣椒面，麻椒，蒜，料酒，生抽。
步骤
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4
清水一碗，倒入豆腐。
步骤
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5
加入老抽和水淀粉，搅拌均匀即可。
麻婆豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.48
克
不吃
糖尿病人群
115.9
大卡
少吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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