麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐

by 悦美食 · 473 收藏 · 3067 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
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孟瑞私房菜

麻婆豆腐的做法

步骤 step

1

麻婆豆腐的步骤

将豆腐切块,放入热水中焯制,焯好后,捞出

步骤 step

2

麻婆豆腐的步骤

葱姜蒜切块,放入热好油的锅中,小火爆香,放入肉末和适量的豆瓣酱、干辣椒

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3

麻婆豆腐的步骤

放入焯好水的豆腐,并加水焖制10分钟

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4

麻婆豆腐的步骤

焖制好后分别加入东古一品鲜酱油、糖和水淀粉

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5

麻婆豆腐的步骤

最后撒上准备好的香葱段,装点

麻婆豆腐的成品图

麻婆豆腐成品图
麻婆豆腐成品图
麻婆豆腐成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.25

少吃
糖尿病人群
240.3
大卡

少吃
减肥人群
18.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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