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毛血旺的做法

毛血旺

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美食小编

菜谱:1111 / 关注:121 / 粉丝:1119833 2018-12-18 / 人看过

用料

主料

辅料

毛血旺的做法

1.

清水煮沸,放入料酒、毛肚,焯水捞出

2.

清水煮沸,放入料酒、鸭血,焯水捞出

3.

倒入食用油,放入葱段,黄豆芽,炒熟装盘

4.

倒入食用油、花椒、葱段、姜片、蒜片、火锅底料、加水

5.

大火煮沸,倒入宽粉、鸭血、肥肠、毛肚,大火煮沸

6.

出锅装盘,撒上蒜末

7.

浇上热油

毛血旺成品图

毛血旺成品图
毛血旺成品图

烹饪技巧

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