毛豆炒肉的做法
步骤
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1
准备材料
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2
毛豆剥好
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3
放水里泡着
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4
辣椒先切好备用
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5
胡萝卜切好
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6
蒜姜切好备用
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7
肉切好
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8
热锅热油。放入一点点肥肉干煸出油
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9
放入瘦肉
步骤
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10
炒变色后放入姜和蒜头，一点料酒去腥
步骤
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11
然后盛出来，放入胡萝卜翻炒一下放入毛豆
步骤
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12
翻炒几分钟，豆子很难熟，盖上锅盖
步骤
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13
放入肉一起继续炒
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14
加点水
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15
放入辣椒后在放盐调味
步骤
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16
翻炒下出锅
毛豆炒肉的成品图
毛豆炒肉的烹饪技巧
技巧
tips
1.毛豆一定要煮熟哈,豆类没熟吃了容易中毒2.不爱吃辣的亲可以不放辣椒
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.43
克
多吃
糖尿病人群
135.6
大卡
少吃
减肥人群
10.2
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
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