毛豆炒肉的做法

毛豆炒肉

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工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
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好些天没正而八经上道菜了,最近太懒下班后都在看电视,因为工作不是那么顺心,只有放下一切调整好心态。今天休息一家人去逛了街,收获颇丰,给女儿买了套衣服,LG和我各买了一双匹克运动鞋(买一送一呢不过LG说钱还是我花的跟他无关,因为我的鞋比他的贵20元所以埋单的时候要付贵的那双的钱,太坏了)平时他都不爱管钱,说是都归我管花了钱就说是我用掉了,真是无话可说啊,真想狠狠的咬他一口解解气,哈哈!

好不容易用心做顿好吃的,和隔壁同事两家人把好吃的拼一起吃,很过隐!现在上市的冬豆很喜欢用来炒肉吃--饱满、清口,非常美味!

毛豆炒肉的做法

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1

剥好的冬豆。

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2

肉丁...

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3

蒜沫、红辣椒。

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4

肉丁用薯粉、少许盐、生抽淹会儿。

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5

热锅下油、先爆三分之一的蒜沫倒入肉丁快速翻炒出锅奋用。

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6

起锅下油下蒜沫和红椒沫加少量盐爆香。

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7

然后倒入豆子一起翻炒少量水盖上盖焖2分钟。

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8

开盖后加入炒好的肉丁一起翻炒均匀后再加少许汤盖上盖焖熟透即可出锅装盘。

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