1.桃胶提前一个晚上泡发
2.银耳提前泡一个小时左右,去掉根部黄色的部分后,用手掰成小朵

3.仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质清洗干净,蔓越莓干稍稍清洗干净即可
4.将银耳和桃胶放入是炖锅中,加入适量清水,选择甜汤炖3个小时

5.加入冰糖和蔓越莓干,然后将雪梨去皮切块
6.加入雪梨块后再炖五分钟即可,冬天趁热喝,真的很清润哈





烹饪技巧
1、如果没有电炖锅,直接煮的话,水的量要加多一升左右,时间也要减半以上。
2、梨子还可以换成苹果,量可以自行调整,放两个梨也可以。
3、如果喜欢梨子软一点的口感,那就先放梨,再放蔓越蔓和冰糖,自己随意。
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹的讨论
歌特式優
[随意吐槽]我家也是电炖锅 但是我想问 13个月的宝宝能吃银耳了吗
ZZ和ZZ妈
[随意吐槽]超赞 简单实用 有创意