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蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康

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杉妈苹果

菜谱:332 / 关注:0 / 粉丝:2974 蔓越莓司康的原文 / 2013-06-26 / 人看过

蔓越莓是西点里面我最喜欢的搭配,不管用来做蛋糕、面包、饼干都非常美味,它酸酸甜甜的味道,会让任何一种点心都很清新不腻口,所以强烈向新手们推荐这款蔓越莓司康,包你百分百成功。

用料

蔓越莓司康的做法

1.黄油室温回软后切成小丁

2.筛入低筋面粉、细砂糖、泡打粉和盐的混合物,用手搓成像酥粒一样的感觉

蔓越莓司康sd.jpg

3.加入60克牛奶后揉成面团,加入稍切过的蔓越莓干,揉匀成面团

4.面团装入保鲜袋放进冰箱冷藏一个小时以上

蔓越莓司康wL.jpg

5.从冰箱取出后,分成12个大小均等的小面团,随意捏成圆形

6.表面刷一层薄薄的牛奶,放入预热200度的烤箱中层,烤20分钟左右,表面呈金黄色即可 

蔓越莓司康tk.jpg

蔓越莓司康aX.jpg

蔓越莓司康ff.jpg

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