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蔓越莓水晶粽子的做法

蔓越莓水晶粽子

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异族极限

菜谱:126 / 关注:0 / 粉丝:4856 蔓越莓水晶粽子的原文 / 2013-06-19 / 人看过

蔓越莓水晶粽子,皂角米本无味因巧遇了蔓越莓,食材的奇妙组合赋予了特别的口感和美艳,加上自身的粘性,顿时变得分外妖娆。水晶宝石般的妖艳冲击视觉,酸甜口感颠覆了对传统粽子的印象。

用料

蔓越莓水晶粽子的做法

1.皂角米用清水漂洗后拣出杂物

2.皂角米用清水浸泡一个晚上

3.粽子叶浸泡清洗干净,搽干水珠,保持叶子湿润,取两张叠一起,折成一个锥形

蔓越莓水晶粽子ze.jpg

4.皂角米垫入底层,蔓越莓和白糖放在中间,上面再铺上皂角米

5.漏斗装满食材后,把左右、上面的粽叶折下来,以不漏食材为原则把粽子包严实

6.用棉线把粽子绕圈捆扎实,这样粽子就包好了;煮粽子,这个用的是凉水下锅,煮35分钟左右

蔓越莓水晶粽子Eb.jpg

蔓越莓水晶粽子TI.jpg

蔓越莓水晶粽子kL.jpg

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