蔓越莓牛轧糖的做法
步骤
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1
材料：
棉花糖：180克、黄油：20克、奶粉：120克、蔓越莓：180克
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2
制作：蔓越莓先稍微切碎下备用
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3
黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化
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4
倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化
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5
棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀
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6
再倒入蔓越莓干拌均匀
步骤
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7
拌匀后关火迅速倒不粘盘里，用擀面杖擀平表面
步骤
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8
再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时
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9
冷藏好取出切块即可
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10
完成咯
步骤
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11
..
蔓越莓牛轧糖的成品图
蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧
技巧
tips
室温低的冬天可以不放冷藏冰箱，室温放至变硬可以切即可
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
43.82
克
不吃
糖尿病人群
410.8
大卡
不吃
减肥人群
13.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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