蔓越莓牛轧糖的做法
步骤
step
1
将棉花糖切小块备用
步骤
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2
蔓越莓干稍微切碎备用
步骤
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3
黄油放入不粘锅中，小火加热
步骤
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4
至完全融化
步骤
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5
倒入棉花糖
步骤
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6
不断搅拌
步骤
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7
棉花糖和黄油会慢慢融合到一起，至完全融合后关火
步骤
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8
加入奶粉
步骤
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9
快速搅匀
步骤
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10
加入蔓越莓干
步骤
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11
搅匀
步骤
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12
将糖团放到案板上稍微揉压几下
步骤
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13
放入不沾烤盘中压平整
步骤
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14
晾凉后切块即可
蔓越莓牛轧糖的成品图
蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧
技巧
tips
1、棉花糖先切开，在加热时会更加容易与黄油融合到一起；
2、蔓越莓干有些多了，一半的量应该就可以了。
蔓越莓牛轧糖讨论
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
41.93
克
不吃
糖尿病人群
431.6
大卡
不吃
减肥人群
16.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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