蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干

by Reymen · 5939 收藏 · 27223 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉118克 蔓越莓干38克 鸡蛋15毫升 2人份
辅料 others
糖粉60克 黄油75克 奶粉15克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
Reymen
57菜谱 1010粉丝

最简单的蔓越莓饼干,加了奶粉的饼干,烤好后有着浓浓的奶香味~

蔓越莓饼干的做法

步骤 step

1

蔓越莓饼干的步骤

材料准备好

步骤 step

2

蔓越莓饼干的步骤

黄油切块,室温中软化10-20分钟

步骤 step

3

蔓越莓饼干的步骤

蔓越莓切碎

步骤 step

4

蔓越莓饼干的步骤

黄油捣碎,加入糖粉

步骤 step

5

蔓越莓饼干的步骤

加入15克鸡蛋液搅拌均匀

步骤 step

6

蔓越莓饼干的步骤

加入奶粉

步骤 step

7

蔓越莓饼干的步骤

筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤 step

8

蔓越莓饼干的步骤

倒入切好的蔓越莓

步骤 step

9

蔓越莓饼干的步骤

搅拌均匀,成为面团

步骤 step

10

蔓越莓饼干的步骤

把保鲜膜平铺,面团倒在上面,掀起保鲜膜两边,用手隔着保鲜膜把面团整形,放冰箱冷冻1小时

步骤 step

11

蔓越莓饼干的步骤

冷冻后的面团取出,揭开保鲜膜,切成均匀的厚片,打开烤箱预热170度

步骤 step

12

蔓越莓饼干的步骤

均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内,记得每块间隔得距离远点

步骤 step

13

蔓越莓饼干的步骤

170度,20分钟左右,表面微黄即可

蔓越莓饼干的成品图

蔓越莓饼干成品图
蔓越莓饼干成品图
蔓越莓饼干成品图
蔓越莓饼干成品图

蔓越莓饼干的烹饪技巧

技巧 tips

1、方子里加了奶粉,烤好的饼干有一股浓浓的奶香味;
2、饼干一定要切的所有薄厚均匀,不然烤制中会出现熟度不统一;
3、放在烤盘上时,每块距离稍远一点,烤制过程中饼干会发起来一点。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
44.17

不吃
糖尿病人群
327.6
大卡

不吃
减肥人群
3.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢