芒果汁的做法

芒果汁

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工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
椰汁2听 西米100克 芒果1个 3人份
辅料 others
白砂糖适量 适量
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原料:椰汁2听、西米100克、芒果一个(一杯加一个芒果)、白糖、清水适量。(图中的杯为三大杯的量) 材料集合图@1@锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌。@2@煮至5分钟停火,加盖焖上5分钟。@3@把焖好的西米捞出过

芒果汁的做法

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1

锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌。

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2

煮至5分钟停火,加盖焖上5分钟。

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3

把焖好的西米捞出过凉水,这时西米的外表已经呈透明状。这时,内部还是有很大的白点儿。

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4

锅内再次加入清水煮开,把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮约5分钟,西米中间只有一个小小的白点儿停火后再焖5分钟。5分钟后,这时的西米已经呈透明状了。捞起西米,放入凉开水中。

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5

把椰汁倒入到保鲜盒中。

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把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分加入椰汁中。加入适量的白糖。

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7

盖上保鲜盖。放入冰箱冷藏1—2小时。使西米充分的吸足椰汁。

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8

把芒果切成丁,放入料理机中打成芒果泥。芒果的切法点击这里。

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9

把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌匀就可以开动咯。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
28.98

不吃
糖尿病人群
184
大卡

少吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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