芒果椰汁糕的做法

芒果椰汁糕

by 叶宝宝 · 5 收藏 · 37383 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
芒果7个 纯牛奶250ml 椰浆200ml 白糖150g 吉利粉50g 4人份
辅料 others
750ml
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叶宝宝
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大人小孩都爱吃,它有布丁的Q弹哦~

芒果椰汁糕的做法

步骤 step

1

把水煮开,放入糖,待糖融化后关小火,倒入椰浆和牛奶搅拌均匀(我没有买到椰浆,用椰汁代替)

步骤 step

2

芒果椰汁糕的步骤

再倒入鱼胶粉(先倒入碗里用冷水化开)边搅拌,一直煮至鱼胶粉融化 关火备用

步骤 step

3

芒果椰汁糕的步骤

把准备好的芒果切丁,由于我买的是小芒果,所以准备了7个左右。

步骤 step

4

芒果椰汁糕的步骤

最后把刚刚煮好的椰浆层倒入盘中,再把芒果放进去,放入冰箱冷冻室大约40分钟后凝固取出(千万别放太久,否则会结冰)

芒果椰汁糕的成品图

芒果椰汁糕成品图

芒果椰汁糕的烹饪技巧

技巧 tips

简单易做的甜品,有布丁的Q弹噢。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.28

少吃
糖尿病人群
50.5
大卡

多吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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