芒果慕斯蛋糕的做法

芒果慕斯蛋糕

by 椰子卍 · 2 收藏 · 3817 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 2小时
难度 未知
主料 main
淡奶油200毫升 牛奶150毫升 吉利丁片3片 蛋糕胚适量 白糖35克 芒果汁50毫升 吉利丁片1片 3人份
辅料 others
水果装饰适量
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椰子卍
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前天给自己做的生日蛋糕

芒果慕斯蛋糕的做法

步骤 step

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芒果慕斯蛋糕的步骤

先烤一个蛋糕胚

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2

芒果慕斯蛋糕的步骤

将烤好的蛋糕胚切片,铺在蛋糕活模底部做底

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3

芒果慕斯蛋糕的步骤

吉利丁片泡冷水软化,纯牛奶用微波炉叮30秒,然后加入泡软后的吉利丁片融化,淡奶油200毫升打出纹路,将打好的奶油和纯牛奶混合搅拌均匀,倒入三分之一的慕斯液在铺好蛋糕片的蛋糕模里,撒入芒果肉,再将剩下的慕斯液倒入,放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上制作芒果镜面

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4

芒果慕斯蛋糕的步骤

制作好的慕斯脱模

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5

芒果慕斯蛋糕的步骤

挤上一点奶油+水果装饰一下就可以啦

芒果慕斯蛋糕的成品图

芒果慕斯蛋糕成品图
芒果慕斯蛋糕成品图
芒果慕斯蛋糕成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.41

不吃
糖尿病人群
407
大卡

不吃
减肥人群
37

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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