芒果蓝莓西米露的做法

芒果蓝莓西米露

by 可心yk · 5 收藏 · 2841 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
西米100克 芒果2个 蓝莓1小盒 榴莲2块 3人份
辅料 others
牛奶适量 炼乳适量 细砂糖适量
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可心yk
313菜谱 17553粉丝

西米是泰国美食,吃过好多次都吃不够。
这个做法比较简单,把西米煮好后,可以随意搭配喜欢的水果,既养眼又美味呢!这次我用到了芒果、蓝莓、榴莲。遗憾的是准备了薄荷,忘了用了。记得加了炼乳会更好吃哦!
西米搭配不同的水果,就会呈现不同的颜色,晶莹剔透,你也喜欢吗?

芒果蓝莓西米露的做法

步骤 step

1

芒果蓝莓西米露的步骤

准备好材料

步骤 step

2

芒果蓝莓西米露的步骤

煮沸半锅水,倒入西米煮。不断搅拌,以免西米粘锅。直到西米变得外部透明,中间有小白芯,立即熄火,盖上锅盖闷。

步骤 step

3

芒果蓝莓西米露的步骤

看到西米中间白芯消失,捞出西米倒入冷水中掠凉,再用滤网捞出沥干水。过水几遍,直到变得晶莹剔透。

步骤 step

4

芒果蓝莓西米露的步骤

过好水后放入容器中

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5

芒果蓝莓西米露的步骤

将水果去皮、切块、弄汁,放入杯子中。

步骤 step

6

芒果蓝莓西米露的步骤

将牛奶、炼乳和糖加热至糖融。

步骤 step

7

芒果蓝莓西米露的步骤

先将水果放入杯中,然后加西米。根据杯里容量加入牛奶液,搅拌均匀。冷藏即食。

芒果蓝莓西米露的成品图

芒果蓝莓西米露成品图
芒果蓝莓西米露成品图
芒果蓝莓西米露成品图
芒果蓝莓西米露成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.08

不吃
糖尿病人群
125.6
大卡

少吃
减肥人群
1.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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