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芒果蛋挞的做法

芒果蛋挞

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尘欢

菜谱:185 / 关注:0 / 粉丝:6719 芒果蛋挞的原文 / 2013-08-21 / 人看过

最近做蛋挞上瘾,上次做了一次紫薯的蛋挞,茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的,也非常的好吃,这个芒果的,我比较推荐。

用料

芒果蛋挞的做法

1.准备挞皮、淡奶油、纯牛奶 、炼乳 、绵白糖 、鸡蛋黄、低筋面粉、 芒果备用,芒果洗净,从中间切开

芒果蛋挞Bt.jpg

2.用刀在果肉上,划十字刀,然后用手推起,用刀取下果肉,放入冷冻蛋挞皮内

芒果蛋挞rj.jpg

3.果肉平均的放入所有的挞皮内,淡奶油、牛奶、绵白糖、炼乳倒入金属容器内

芒果蛋挞gg.jpg

4.一边加热,一边搅拌,至糖完全融化,放凉的挞水,放入两个蛋黄

芒果蛋挞aI.jpg

5.筛入低筋面粉,搅拌均匀

芒果蛋挞jr.jpg

6.挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满,烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可

芒果蛋挞gg.jpg

芒果蛋挞fr.jpg

 

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