芒果冰淇淋的做法

芒果冰淇淋

by COUSS · 5 收藏 · 4044 浏览
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
芒果2个 淡奶油50毫升 纯牛奶200毫升 白砂糖50克 2人份
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COUSS
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如果非要给广东的七月拟三个关键字,那必定是:热、热、热!但是吃货对夏天的关注略有不同,首先想到的肯定是:冰淇淋,冰淇淋、冰淇淋。是啊,炎炎夏日,要是能有一杯可口的冰淇淋出现在眼前,一份冰爽,伴着悠悠芒果香,那种心情自然是不言而喻的。足不出户,就能在家里制作出超级美味的冰淇淋。慵懒地窝在沙发,吹着空调,捧着自制的冰淇淋,真是人生一大美事呢!

芒果冰淇淋的做法

步骤 step

1

芒果冰淇淋的步骤

准备好所有材料,将淡奶油,纯牛奶,芒果(去皮切丁)冰镇

步骤 step

2

芒果冰淇淋的步骤

将芒果放入料理器

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3

芒果冰淇淋的步骤

加入纯牛奶、白沙糖,搅拌成芒果糊

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4

芒果冰淇淋的步骤

加入适量的淡奶油搅拌均匀

步骤 step

5

芒果冰淇淋的步骤

将冰桶取出,安装好并启动

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6

芒果冰淇淋的步骤

将处理好的芒果液从盖口缓缓倒入冰淇淋机中

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7

芒果冰淇淋的步骤

搅拌至冰淇淋膨胀呈硬状即可

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8

芒果冰淇淋的步骤

喜欢吃硬一点的,可将冰桶放冰箱再冷冻2-3小时,开吃

芒果冰淇淋的成品图

芒果冰淇淋成品图

芒果冰淇淋的烹饪技巧

技巧 tips

1、 此水果冰淇淋配方,里面的水果可替换成其他水果做成不同口味冰淇淋,水果与牛奶的比例为2:1,如换成水分较多如西瓜等水果时,此配比可行当调整,如可调成3:1。
2、 如无淡奶油,也可不加;
3、 里面糖的量,可根据自己口味适当增减。
4、 水果与牛奶1:1配比再加适量的糖,就可制作出美味的冰淇淋,相应增加水果的量、减少牛奶的量,会使成品冰淇淋水果香味会更浓郁。

芒果冰淇淋讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

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控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.45

少吃
糖尿病人群
148.5
大卡

少吃
减肥人群
9.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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