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芒果班戟的做法

芒果班戟

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菜谱:365 / 关注:0 / 粉丝:7686 芒果班戟的原文 / 2011-10-01 / 人看过
用料

辅料

调料

芒果班戟的做法

1.鸡蛋我用的是柴鸡蛋,很小,每个也就约25克。大鸡蛋的话减半。鸡蛋加入糖粉搅拌均匀,勿打发

2.倒入牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌匀

芒果班戟cs.jpg

3.黄油隔水融化或者低温微波融化。加入到蛋奶糊中。调制好的糊静置半小时

4.平底锅小火,倒入适量的蛋奶糊,摊成圆形,凝固即可取出。(无需放油,也无需反面。)

芒果班戟Ek.jpg

5.淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡,可以明显看到花纹不消失。摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。再加入一条芒果肉

6.折叠好,收口朝下。做好的芒果班戟请当天食用

芒果班戟Hl.jpg

芒果班戟Nx.jpg

芒果班戟wf.jpg

芒果班戟vG.jpg

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