麻辣鱼的做法

麻辣鱼

by 美食小编 · 594 收藏 · 4266 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鲤鱼1条 五花肉20克 2人份
辅料 others
5克 3克 3克 食用油5毫升 干辣椒30克 麻椒2克 泡椒15克 豆瓣酱20克 老抽3克 料酒5克 2克
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美食小编
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麻辣鱼的做法

步骤 step

1

麻辣鱼的步骤

.葱姜蒜切好备用

步骤 step

2

麻辣鱼的步骤

五花肉切片

步骤 step

3

麻辣鱼的步骤

鲤鱼打斜刀

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4

麻辣鱼的步骤

锅中放油,加辣椒,麻椒,葱姜蒜炒香

步骤 step

5

麻辣鱼的步骤

倒入五花肉,豆瓣酱,加水

步骤 step

6

麻辣鱼的步骤

煮沸加鱼,再加水,料酒,老抽,大火煮沸

步骤 step

7

麻辣鱼的步骤

转中小火炖30分钟

麻辣鱼的成品图

麻辣鱼成品图

麻辣鱼讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.21

多吃
糖尿病人群
70
大卡

多吃
减肥人群
3.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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