麻辣鱼的做法

麻辣鱼

by 每周一道家常菜 · 545 收藏 · 1996 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
罗非鱼800克 3人份
辅料 others
洋葱100克 味精适量 适量 酱油适量 姜蒜适量 姜片20克 青椒20克 小米椒30克 干辣椒20克 糍粑辣椒50克 豆瓣酱50克 蚝油适量 花椒10克
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每周一道家常菜
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川菜口味、香辣可口。多吃鱼肉能补充丰富的蛋白质

麻辣鱼的做法

步骤 step

1

麻辣鱼的步骤

鱼洗净洗净,切块放入姜片、洋葱、蚝油、味精、适量的盐腌制30分钟。

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2

麻辣鱼的步骤

将花椒、干辣椒、小米椒、糍粑辣椒蒜片、豆瓣酱依次倒入锅中翻炒至金黄加入适量的洋葱、青椒、蒜片姜片、蚝油、味精翻炒。

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3

麻辣鱼的步骤

另起汤锅放入适量的水盐待水烧开后放入鱼并倒入之前准备的底料。待鱼煮至十五分钟后即可食用。

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4

麻辣鱼的步骤

美味的麻辣鱼就做好啦!可以试试哦!

麻辣鱼的成品图

麻辣鱼成品图
麻辣鱼成品图

麻辣鱼讨论

麻辣鱼的营养信息

本菜富含蛋白质吃了能变得更聪明
  • 富含蛋白质
  • 高盐
  • 富含硒
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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NRV/100g
营养/100g
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