麻辣鱼的做法
步骤step
1
鱼洗净,取无刺的鱼肉

步骤step
2
青红椒,香菜,细葱,鸡蛋1个

步骤step
3
将无刺的鱼肉加酱油,盐,油,柠檬汁拌匀,腌制一个小时

步骤step
4
将腌好的鱼肉剁碎

步骤step
5
剁成泥状

步骤step
6
将鱼泥用碗装好,加入鸡蛋拌匀

步骤step
7
将青红辣椒切成小段,辣椒籽和经络都清除干净

步骤step
8
将拌匀的鱼泥用小汤匙均匀放入辣椒片里

步骤step
9
尽量均匀一点

步骤step
10
锅内放油加热,然后将装满鱼酱的辣椒片放入油内炸至金黄

步骤step
11
将炸好的辣椒鱼片先装盘备用

步骤step
12
加热锅内的底油,放入少许辣椒片,细葱,黑豆炒香,然后将炸好的辣椒鱼片倒入翻炒几下,撒入香菜炒匀,即可出锅了

步骤step
13
成品

这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.84
克
多吃
糖尿病人群
98.9
大卡
多吃
减肥人群
3.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单
www.Meishi.cc


热门食材
麻辣鱼相似菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢