麻辣香锅的做法

麻辣香锅

by 厨房生死恋的美食 · 1 收藏 · 2701 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
50克 鱿鱼须20克 豆筋20克 豆芽20克 莲菜20克 午餐肉20克 鸭血20克 海鲜丸子20克 面筋20克 金针菇20克 1人份
辅料 others
适量 5克 5克 5克 干辣椒5克 郫县豆瓣酱15克 花椒粉2克 胡椒粉2克 鸡精2克 生抽5克 3克
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麻辣香锅

麻辣香锅的做法

步骤 step

1

麻辣香锅的步骤

热油,葱,姜,蒜爆锅。

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麻辣香锅的步骤

干辣椒炒香。

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3

麻辣香锅的步骤

郫县豆瓣酱,下锅翻炒。

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麻辣香锅的步骤

放入花椒粉,胡椒粉。

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5

麻辣香锅的步骤

倒入虾翻炒。

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麻辣香锅的步骤

虾炒熟,出锅。

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麻辣香锅的步骤

再倒油,炒配好的菜。这个才按个人口味搭配,这里的用的是,鱿鱼须,豆筋,豆芽,莲菜,午餐肉,鸭血,海鲜丸子,面筋,金针菇。

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8

麻辣香锅的步骤

放鸡精。

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麻辣香锅的步骤

放生抽,盐。

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麻辣香锅的步骤

倒入炒熟的虾翻炒。

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麻辣香锅的步骤

炒熟出锅。

麻辣香锅的成品图

麻辣香锅成品图
麻辣香锅成品图

麻辣香锅讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.29

多吃
糖尿病人群
101.5
大卡

少吃
减肥人群
4.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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