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麻辣啤酒卤蛋的做法

麻辣啤酒卤蛋

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宝儿小美食

菜谱:4 / 关注:7 / 粉丝:82 2016-10-19 / 人看过

老公非常喜欢吃

用料

辅料

麻辣啤酒卤蛋的做法

1.

熟鸡蛋,剥好壳,然后用小刀四周围划几刀,不用太深,不然鸡蛋会烂开。

2.

大蒜,把蒜根和蒜叶分开切好,干辣椒洗干净。

3.

锅里热好油,放下蒜根、干辣椒和火锅底料,然后翻炒一下。

4.

翻炒过后当入鸡蛋,然后倒入一碗水和一瓶啤酒,烧开之后转小火焖。

5.

焖到收汁,然后放入蒜叶,然后就可以起锅了。

麻辣啤酒卤蛋成品图

麻辣啤酒卤蛋成品图

烹饪技巧

如果有时间的话可以焖久一点,鸡蛋会更入味哦,喜欢吃辣的朋友们快行动起来吧!

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