麻辣马齿笕的做法

麻辣马齿笕

by 幸福187 · 164 收藏 · 4110 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
马齿笕600克 花生70克 大蒜12克 辣椒(红,尖,干)8克 花椒5克 2人份
辅料 others
适量 生抽两汤勺 米醋两汤勺 2克 白糖2克 味精适量
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幸福187
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马齿笕的营养丰富,而且还有降压降糖的作用,昨天拔了一些马齿笕原本打算塌盒子吃的,上午姐姐家里帮忙干活忙了一上午,累死了,回来就凉拌着吃了,这个做法做的马齿笕味道鲜美可口哟

麻辣马齿笕的做法

步骤 step

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麻辣马齿笕的步骤

把马齿笕清洗干净掐成小段

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麻辣马齿笕的步骤

准备好的配料

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麻辣马齿笕的步骤

锅中加水烧开下入马齿笕烫之断生即可捞出

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麻辣马齿笕的步骤

烫熟的马齿笕过一下凉水

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麻辣马齿笕的步骤

锅中油热五成时下入花生米小火慢炸,等油温高时花生米已经熟透了

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麻辣马齿笕的步骤

这时下入花椒粒和辣椒段小火煸出香味

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麻辣马齿笕的步骤

把马齿笕捞出挤去水分放在容器内,把切好的蒜粒码在上面

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麻辣马齿笕的步骤

炒熟的花生米趁热把油泼在蒜粒上激发出蒜的香味

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麻辣马齿笕的步骤

加生抽 盐 白糖 醋和味精搅拌均匀就可以享用了

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麻辣马齿笕的步骤

麻辣马齿笕就做好了好吃极了!

麻辣马齿笕的成品图

麻辣马齿笕成品图
麻辣马齿笕成品图
麻辣马齿笕成品图
麻辣马齿笕成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.4

多吃
糖尿病人群
32
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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