麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的做法

麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜

by 牛妈厨房 · 342 收藏 · 1443 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
鸡爪1份 3人份
辅料 others
麻辣火锅底料1袋 老抽1茶匙 生抽适量 白糖少许 生姜1块
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牛妈厨房
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我家婆婆每年的年菜里面,都会做一道卤鸡爪,今年我们没有回老家,但是偶尔我们也会做出这样子一份鸡爪,这是婆婆的味道,这也是年的味道。

麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的做法

步骤 step

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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的步骤

备好所用食材。

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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的步骤

鸡爪处理好,再洗净。

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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的步骤

锅里加水,将处理好的鸡爪飞水备用。

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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的步骤

砂锅里面加入适量的清水。

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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的步骤

飞好水的鸡爪下锅,加一包麻辣火锅底料底料。

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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的步骤

在加入白糖,生抽老抽。

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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的步骤

最后再加入姜片。

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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的步骤

大火煮开煮10分钟之后,关火入味上色数小时。

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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的步骤

好吃的卤鸡爪完成。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 满足你挑剔的味蕾

麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜的成品图

麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜成品图
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麻辣卤鸡爪,年菜里不可缺少的一道菜讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.18

少吃
糖尿病人群
252.6
大卡

少吃
减肥人群
15

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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