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麻辣鸡汁米线的做法

麻辣鸡汁米线

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菜谱:128 / 关注:0 / 粉丝:3426 麻辣鸡汁米线的原文 / 2011-10-17 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

麻辣鸡汁米线的做法

1.鸭血洗净切丁,鸡肉洗净切丁备用

麻辣鸡汁米线DC.jpg

2.锅中放油爆香葱姜,放入2汤勺郫县豆瓣酱翻炒均匀

3.下入鸡丁略炒、倒入料酒,酱油翻炒至颜色发白

4.放鸭血丁翻炒均匀,依次放入麻椒粉、胡椒粉、盐,起锅时放入香葱碎和少许鸡精调味

麻辣鸡汁米线Td.jpg

5.砂锅注入提前炖好的鸡汤,放入米线和青菜煮熟,浇上卤汁放上香菜即可

麻辣鸡汁米线Oh.jpg

麻辣鸡汁米线aQ.jpg

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