回到顶部
麻辣韭菜炒香干的做法

麻辣韭菜炒香干

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
清热解毒
防癌
保护肝脏
强身健体
润肠通便
补钙

sourcehe

菜谱:1241 / 关注:38 / 粉丝:48912 2018-05-30 / 人看过

麻辣韭菜炒香干是一道家常菜,食材非常少,做法也简单。晚餐就来一道麻辣味。炒出来的香干香喷喷,口水垂柳三尺

用料

主料

辅料

麻辣韭菜炒香干的做法

1.

香干洗净切条状;韭菜洗净,沥干水切段;红辣椒青辣椒分别洗净去蒂、去籽切丝,所以食材全部准备好。

2.

热锅,放油,倒入切好香干,中小火煸炒至微黄,有香味出来;

3.

加入韭菜,继续翻炒;韭菜可以把韭菜梗这部分先入锅,然后放韭菜叶,韭菜叶比较容易熟。

4.

把切好的红辣椒、青辣椒加入锅里翻炒;加入红、青辣椒不仅颜色好看,味道也更好吃哦,因为红辣椒味道比较香,青辣椒脆。

5.

加入韭菜,继续翻炒;韭菜可以把韭菜梗这部分先入锅,然后放韭菜叶,韭菜叶比较容易熟。

6.

放盐,炒均,香喷喷,美味出锅。

麻辣韭菜炒香干成品图

麻辣韭菜炒香干成品图
麻辣韭菜炒香干成品图

烹饪技巧

韭菜要挑选嫩的,尾部如果太老,可以去掉。香干要切细条,炒的时候才入味。

麻辣韭菜炒香干的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

麻辣韭菜炒香干的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热