家常麻辣豆腐的做法

家常麻辣豆腐

by 澜澜爱美食 · 5 收藏 · 27657 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐适量 猪肉馅适量 3人份
辅料 others
色拉油适量 食盐适量 酱油适量 少许 少许 少许 水淀粉适量 郫县豆瓣酱适量 适量 花椒粉适量
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澜澜爱美食
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这个麻辣豆腐,我原来做过,那时没放花椒,不麻。加个调料,做个菜,O(∩_∩)O~原料:豆腐一块,切成小块,肉馅一小勺。做法:1、温油炒郫县辣酱,辣酱的量根据自己口味来定,再加些葱、姜末一起炝锅。

家常麻辣豆腐的做法

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温油炒郫县辣酱,辣酱的量根据自己口味来定,再加些葱、姜末一起炝锅

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放入肉馅煸炒

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放入豆腐块

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加适量的盐、酱油和水加锅盖焖上5分钟

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豆腐进味后,放入适量的花椒粉,再加水淀粉勾芡,撒入蒜末即可

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.47

多吃
糖尿病人群
189.3
大卡

少吃
减肥人群
16.9

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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