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玛格丽特批萨的做法

玛格丽特批萨

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菜谱:1088 / 关注:0 / 粉丝:19430 玛格丽特批萨的原文 / 2013-06-21 / 人看过

玛格丽特Pizza其实这名字是个人名,而且是个王妃的名字,这种饼原来只是民间小吃,有一天王宫里的王妃嘴馋,请了位民间的厨师进宫来做菜吃,这位厨师就用番茄、罗勒和 mozzarella做了一个饼,王妃一吃十分惊喜,这个饼就依王妃的名字命名,王妃的名字叫做Pizza Margherita,这也就是玛格丽特Pizza的由来。

用料

主料

调料

玛格丽特批萨的做法

1.面粉加水、酵母、盐和糖和成面团,进行发酵,发至两倍大即完成发酵;发酵好的面团,擀成面饼,放至批萨盘中,用叉子扎上小孔

玛格丽特批萨cu.jpg

2.烤箱预热200度,把批萨面饼放烤箱,中层,上下火,烤5分钟取出;在面饼上刷番茄酱

玛格丽特批萨Ad.jpg

3.撒上一层马苏里面拉奶酪粒;铺上一层樱桃西红柿片

玛格丽特批萨Pv.jpg

4.再撒上一层马苏里拉奶酪粒;撒上罗勒碎,放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤制15分钟即可

玛格丽特批萨Yz.jpg

玛格丽特批萨wW.jpg

玛格丽特批萨hz.jpg

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