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玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干

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菜谱:365 / 关注:0 / 粉丝:7687 玛格丽特饼干的原文 / 2011-09-20 / 人看过
用料

调料

玛格丽特饼干的做法

1.黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用

2.软化的黄油+糖粉用打蛋器打发

玛格丽特饼干dy.jpg

3.把煮熟的鸡蛋剥掉外壳,小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎,筛出细碎的蛋黄屑

4.玉米淀粉和低筋面粉混合过筛,与打发的黄油一起拌至无干粉

玛格丽特饼干PE.jpg

5.用手捏成面团放入保鲜膜中,按瘪放入冰箱冷藏1小时左右

6.从冰箱取出冷藏好的面团,60克/个搓成小圆球,排入烤盘中,用食指按出小坑。烤箱预热170度,放入中层,烘焙约15分钟即可

玛格丽特饼干pk.jpg

玛格丽特饼干Hc.jpg

玛格丽特饼干pt.jpg

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