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马齿笕粥的做法

马齿笕粥

by 红豆厨坊 · 322 收藏 · 1331 浏览
工艺 煮
口味 咸鲜味
时间 90分钟
难度 新手尝试
主料 main
马齿笕100克 粳米80克 糯米30克 2人份
辅料 others
盐适量 芝麻油适量
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收藏 ( 322 )
创建时间：2021-04-08
马齿笕粥的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
红豆厨坊
158菜谱　24粉丝

马齿苋粥的口味特点：鲜甜醇厚，有润肺清热的功效。 马齿苋也称长寿菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及钙、铁、磷等营养成分。 本食品清淡鲜香，风味独特，具有清热解毒，健脾养胃的功效。适用于肠炎，痢疾，泌尿系统感染，疮痈肿毒等病症。 尤其适合女性朋友食用，有清热解毒的作用·

马齿笕粥的做法

步骤 step

1

马齿笕粥的步骤

准备好所有的食材。

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2

马齿笕粥的步骤

粳米糯米清水淘洗浸泡20分钟。

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3

马齿笕粥的步骤

锅中水烧开放入米。

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4

马齿笕粥的步骤

大火煮开中小火熬制。

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5

马齿笕粥的步骤

马齿笕切碎备用。

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6

马齿笕粥的步骤

米粥差不多熬制好，放入盐。

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7

马齿笕粥的步骤

再把马齿笕一起放入熬制5-8分钟。

步骤 step

8

马齿笕粥的步骤

最后要用勺子不停搅拌以免粘锅底。

步骤 step

9

马齿笕粥的步骤

最后淋入香油即可关火。

马齿笕粥的成品图

马齿笕粥成品图
马齿笕粥成品图
马齿笕粥成品图
马齿笕粥成品图

马齿笕粥的烹饪技巧

技巧 tips

马齿笕放入之后不要熬制时间太长，以免影响马齿笕的功效。

马齿笕粥讨论

发布
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