绿豆粥的做法

绿豆粥

by 美食小编 · 762 收藏 · 3316 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
绿豆50克 大米100克 1人份
辅料 others
清水200克
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美食小编
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绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

绿豆粥的做法

步骤 step

1

绿豆粥的步骤

碗中放入绿豆50g,大米100g后加水至没过大米,淘洗浸泡2小时

步骤 step

2

绿豆粥的步骤

锅中准备清水200ml,倒入大米绿豆

步骤 step

3

绿豆粥的步骤

大火转小火,焖煮30分钟

步骤 step

4

绿豆粥的步骤

打开锅盖煮至沸腾,撇去浮沫

步骤 step

5

绿豆粥的步骤

出锅装碗

绿豆粥的成品图

绿豆粥成品图

绿豆粥讨论

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儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.3

不吃
糖尿病人群
89.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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