绿豆汤的做法

绿豆汤

by 小圆食记 · 1 收藏 · 2217 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡胸肉 180g适量 黄瓜 30g适量 2人份
辅料 others
甜面酱 30g适量 料酒 10g适量 糖 5g适量 淀粉 5g适量适量 食用油 3g适量 适量 姜 15g适量
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小圆食记
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绿豆糖水是一道广东地区特色传统小吃之一,属于粤菜系。

绿豆汤的做法

步骤 step

1

绿豆汤的步骤

碗中加入清水浸泡1小时

步骤 step

2

绿豆汤的步骤

将绿豆冷水下锅,煮30分钟,捞出放凉备用

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3

绿豆汤的步骤

取3块片糖,小火熬化

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4

绿豆汤的步骤

糖水起气泡后加入绿豆拌匀

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5

绿豆汤的步骤

碗中放入冰块,将煮好的绿豆盛入碗中,再加适量净水拌匀即可

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6

绿豆汤的步骤

完成

绿豆汤的成品图

绿豆汤成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.35

少吃
糖尿病人群
97.9
大卡

多吃
减肥人群
3.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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