绿豆红枣粥的做法
步骤
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1
准备原料：粥米、绿豆、大红枣。大红枣比小红枣的营养价值和药用价值要高一点，所以我选用了大红枣，煲粥的米，我选用的是专门做粥的粥米，颗粒小，易成熟
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2
绿豆提前一晚用清水浸泡，大红枣切块
步骤
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3
早晨，锅中倒入清水，将浸泡好的绿豆倒入，等水开后，再将粥米倒入锅中，大火煮开，小火焖煮30分钟
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4
当绿豆和粥米都煮开花时，加入红枣块，焖煮5分钟即可关火
步骤
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5
将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中，淡淡的红枣香甜，米粥的软糯，真是好吃又营养的早餐哦
步骤
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6
成品
绿豆红枣粥的成品图
绿豆红枣粥的烹饪技巧
技巧
tips
绿豆浸泡后再煮可以缩短绿豆开花的时间。大红枣要在关火前几分钟下入锅中，既能软糯又能保留枣的香甜。
绿豆红枣粥讨论
绿豆红枣粥的营养信息
本菜是低盐食品，健康之选
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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