
绿豆红枣粥的做法
步骤
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1

准备原料:粥米、绿豆、大红枣。大红枣比小红枣的营养价值和药用价值要高一点,所以我选用了大红枣,煲粥的米,我选用的是专门做粥的粥米,颗粒小,易成熟
步骤
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2

绿豆提前一晚用清水浸泡,大红枣切块
步骤
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3

早晨,锅中倒入清水,将浸泡好的绿豆倒入,等水开后,再将粥米倒入锅中,大火煮开,小火焖煮30分钟
步骤
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4

当绿豆和粥米都煮开花时,加入红枣块,焖煮5分钟即可关火
步骤
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5

将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中,淡淡的红枣香甜,米粥的软糯,真是好吃又营养的早餐哦
步骤
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6

成品
绿豆红枣粥的成品图
绿豆红枣粥的烹饪技巧
技巧
tips
绿豆浸泡后再煮可以缩短绿豆开花的时间。大红枣要在关火前几分钟下入锅中,既能软糯又能保留枣的香甜。
绿豆红枣粥讨论
绿豆红枣粥的营养信息
本菜是低盐食品,健康之选
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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