卤煮火烧的做法

卤煮火烧

by 美食小编 · 342 收藏 · 2592 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐100克 火烧1个 猪肺200克 肥肠200克 酱汁100克 300毫升 2人份
辅料 others
香菜10克 葱段10克 蒜末10克 姜片10克 食用油5毫升 花椒2克 八角1个 辣椒3克 韭花酱10克 豆腐乳10克
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美食小编
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卤煮火烧的做法

步骤 step

1

卤煮火烧的步骤

切香菜,葱姜蒜,豆腐,火烧,猪肺,肥肠

步骤 step

2

卤煮火烧的步骤

锅中放油,加入大料葱姜蒜,卤汁,加水

步骤 step

3

卤煮火烧的步骤

水开后食材全部放入

步骤 step

4

卤煮火烧的步骤

大火煮沸装盘,加韭花酱,豆腐乳,蒜,香菜,醋

步骤 step

5

卤煮火烧的成品图

卤煮火烧成品图

卤煮火烧的烹饪技巧

技巧 tips

辣椒根据口味适量放入

卤煮火烧讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.76

多吃
糖尿病人群
101.4
大卡

少吃
减肥人群
5.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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