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罗勒香肠早餐包的做法

罗勒香肠早餐包

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舞之灵 1027

菜谱:574 / 关注:46 / 粉丝:8993 2017-06-05 / 人看过

一直喜欢自己做面包给孩子吃,首先卫生健康无添加剂,妈妈放心,孩子吃的安心,这次应孩子要求网购了香肠,于是做了这款罗勒口味的热狗面包,很受小朋友的喜欢,一起来分享做法吧

用料

主料

罗勒香肠早餐包的做法

1.

除黄油外所有材料放入面包机

2.

启动和面30分钟后加入黄油继续搅拌10分钟左右

3.

进行一次发酵2倍以上

4.

排气分割成6个滚圆松弛10分钟左右

5.

擀成长宽型,然后卷起成2头尖状态

6.

放入模具进行二发

7.

表面刷蛋液撒黑芝麻

8.

放入预热好的烤箱烤熟,180度中层20-25分钟左右(看自己家烤箱大小和温度情况)

9.

准备好装饰用的辅料

10.

将香肠放入锅内少油小火煎熟

11.

煎至2面微黄至熟

12.

热狗面包放凉后从中间割开

13.

一片生菜一片芝士然后一根香肠最后挤上沙拉酱,一个营养美味的热狗就做好了

罗勒香肠早餐包成品图

罗勒香肠早餐包成品图
罗勒香肠早餐包成品图
罗勒香肠早餐包成品图

烹饪技巧

小叮咛
面团要揉到拉开有基本薄膜状态就好
香肠煎时候不要放太多油,因为本身就是肉做的,另外要小火煎避免焦了

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