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萝卜缨子炒毛豆的做法

萝卜缨子炒毛豆

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菜谱:75 / 关注:44 / 粉丝:1072 2019-09-11 / 人看过

萝卜缨子不是否都知道是啥,其实就是萝卜的茎叶,喜欢喝粥的人可以试试这个,绝对的下饭菜,每次炒这个都能就着吃好多

用料

主料

辅料

萝卜缨子炒毛豆的做法

1.

萝卜缨洗净切成小段,放入盐腌制半小时以上

2.

将辣椒,生姜洗净切好备用

3.

毛豆剥好洗净

4.

萝卜缨子腌出水后,将水挤掉备用

5.

锅中倒入油,放入生姜,辣椒炒香

6.

放入毛豆炒至变色后加入生抽继续翻炒

7.

放入萝卜缨翻炒均匀

8.

放入鸡精调味

9.

装盘即可

萝卜缨子炒毛豆成品图

萝卜缨子炒毛豆成品图
萝卜缨子炒毛豆成品图
萝卜缨子炒毛豆成品图
萝卜缨子炒毛豆成品图

烹饪技巧

1、这次买的萝卜缨子太小太嫩,所以买的多点,我比较喜欢比较大的那种,会比较脆,口感比较好,大的一斤就差不多了
2、如果腌的比较咸,可以清洗后,挤干水分

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