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萝卜缨肉末香干千张包的做法

萝卜缨肉末香干千张包

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2012-10-14 / 人看过
用料

调料

萝卜缨肉末香干千张包的做法

1.从泡菜坛里取用泡好的萝卜缨一把

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2.冲洗后,切细

萝卜缨肉末香干千张包wR.jpg

3.香干冲洗一下

萝卜缨肉末香干千张包jI.jpg

4.瘦猪肉也冲洗一下

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5.香干和瘦猪肉都切细丁

萝卜缨肉末香干千张包dc.jpg

6.将切细的萝卜缨和香干、猪肉丁在一起剁一剁后,加入适量的食盐调味

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7.加入大半勺的料酒

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8.淋入适量的橄榄油,搅拌均匀即为馅儿

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9.祖明牌薄千张皮两张

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10.叠整齐后对切又对切,共对成16小方张

萝卜缨肉末香干千张包mu.jpg

11.取洗净的小葱适量

萝卜缨肉末香干千张包tN.jpg

12.切成一寸左右长

萝卜缨肉末香干千张包dh.jpg

13.取棉纱线,用开水泡一泡。我用的是米袋子封口的那个线。

萝卜缨肉末香干千张包Ku.jpg

14.千张皮摆成菱形,放入适量的馅儿后加放一段小葱

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15.卷起靠身边的一角包住馅儿一圈

萝卜缨肉末香干千张包Wf.jpg

16.折起左右两个角

萝卜缨肉末香干千张包Xc.jpg

17.再继续卷成一个卷儿,放在线上

萝卜缨肉末香干千张包uu.jpg

18.也可以用开水泡几个小葱当线用,更漂亮环保

萝卜缨肉末香干千张包UD.jpg

19.用线扎,可以这么一小捆一小捆地扎。用葱扎,得耐心点,一卷卷地扎。

萝卜缨肉末香干千张包cD.jpg

20.放入汤锅煮四五分钟即可。

萝卜缨肉末香干千张包Dg.jpg

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萝卜缨肉末香干千张包的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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  • 枫舞菁伶

    [随意吐槽]【幸福午餐时刻】昨天酿豆腐的剩馅料加了笋丁、香菜碎做了【千张包】嫩嫩的薄千张紧紧裹着满满的肉馅,咬一口下去肉质紧实很有嚼劲,又香又鲜!❤️

    2016-07-26 20:46:44来自 美食杰Wap站 回复 0
  • Ivy12227

    [随意吐槽]想做

    2013-06-22 01:22:02来自 美食杰iPhone客户端 回复 0