萝卜枸杞鲫鱼汤的做法

萝卜枸杞鲫鱼汤

by 海之韵美食记 · 502 收藏 · 205 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
白萝卜1根 鲫鱼1条 枸杞7克 2人份
辅料 others
料酒适量 适量 适量 适量 适量
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海之韵美食记
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萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味,一家人都喜欢喝。鲫鱼的营养很高,也容易被人体吸收,经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力,鲫鱼鱼刺小而多,所以最适合用来做汤了。

萝卜枸杞鲫鱼汤的做法

步骤 step

1

萝卜枸杞鲫鱼汤的步骤

鲫鱼腹内有一层黑色的膜,一定要刮干净!鱼弄好后,要用厨房纸巾擦干鱼表面

步骤 step

2

萝卜枸杞鲫鱼汤的步骤

萝卜刮皮后,切成细条状

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3

萝卜枸杞鲫鱼汤的步骤

准备一块姜片,把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍,倒入适量的花生油,把锅加热,然后把鱼放入

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4

萝卜枸杞鲫鱼汤的步骤

煎好一面,再翻面。两面煎至金黄,就把鱼盛起,然后倒掉锅里多余的油

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5

萝卜枸杞鲫鱼汤的步骤

重新把煎好的鱼放入锅内,加入热水、料酒、葱头、姜片

步骤 step

6

萝卜枸杞鲫鱼汤的步骤

盖上锅盖,待水烧开后,转中小火继续煮15分钟

步骤 step

7

萝卜枸杞鲫鱼汤的步骤

把萝卜丝放入,再煮10分钟左右

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8

萝卜枸杞鲫鱼汤的步骤

加入枸杞,煮两分钟

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9

萝卜枸杞鲫鱼汤的步骤

最后加盐并洒上葱花,一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了,而且很有营养哟

萝卜枸杞鲫鱼汤的成品图

萝卜枸杞鲫鱼汤成品图
萝卜枸杞鲫鱼汤成品图
萝卜枸杞鲫鱼汤成品图

这道菜适合我吃吗?

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.91

多吃
糖尿病人群
33.1
大卡

多吃
减肥人群
1.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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