卤鸡爪的做法
步骤
step
1
碗中放入八角5g，草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g
步骤
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2
鸡爪350g洗净，鸡翅300g洗净，放入盐15g，搓揉均匀
步骤
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3
锅中放入老卤煮开，倒入准备好的香料，干辣椒10g、 花椒粒5g、倒入鸡翅和盐5g
步骤
step
4
再放入鸡爪，盖盖煮15分钟
步骤
step
5
闷泡半个小时后，完成
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
146.4
大卡
少吃
减肥人群
9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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