卤鸡爪的做法
步骤
step
1

碗中放入八角5g,草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g
步骤
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2

鸡爪350g洗净,鸡翅300g洗净,放入盐15g,搓揉均匀
步骤
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3

锅中放入老卤煮开,倒入准备好的香料,干辣椒10g、 花椒粒5g、倒入鸡翅和盐5g
步骤
step
4

再放入鸡爪,盖盖煮15分钟
步骤
step
5

闷泡半个小时后,完成
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
146.4
大卡
少吃
减肥人群
9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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