卤凤爪的做法

卤凤爪

by 林冰儿 · 465 收藏 · 15404 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
鸡爪500克 3人份
辅料 others
食盐6克 3片 八角1个 花椒20粒 桂皮1小块 干辣椒4个 料酒8克 老抽10克 胡椒粉2克
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林冰儿
797菜谱 34149粉丝

这东东里面的含的骨胶原不少喔,属于美容养颜的好东东,爱美的女同胞们可以多吃点儿,滋养滋养咱的皮肤,如果怕胖的MM就适可而止吧。

卤凤爪的做法

步骤step

1

鸡爪洗净剪掉趾甲放入锅中,加入盐

步骤step

2

加入花椒、八角、桂皮和干辣椒

步骤step

3

加入生姜片、料酒和胡椒粉

步骤step

4

加入老抽,量可以多点儿

步骤step

5

大火煮开转中火煮二十分钟至筷子能戳动关火

步骤step

6

放锅中焖2个小时以后就可以吃了 

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.12

多吃
糖尿病人群
152.4
大卡

少吃
减肥人群
9.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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